Recetas
Papas a la normandaProducto McCain
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Ingredientes
* 400 g de Papas McCain corte grueso.
* 50 g de manteca.
* ½ taza de cebollas en aros.
* ½ taza de poro (parte blanca).
* 250 ml de leche.
* 2 cucharadas de harina.
* ½ taza de pan rallado.
* Aceite en cantidad necesaria.
* Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Cortar las cebollas y el poro.
- Saltear en la manteca los ingredientes previamente cortados.
- Retirar del fuego y mantener calientes.
- Cocinar las papas McCain corte grueso de acuerdo a las indicaciones del empaque.
- Colocar las papas, las cebollas y los poros en un recipiente para hornear y sazonar.
- Espesar la leche con la harina.
- Cubrir las papas con la leche.
- Terminar con pan rallado sobre la preparación y gratinar.