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Papas a la normanda

Producto McCain

Ingredientes

* 400 g de Papas McCain Corte Recto. * 50 g de manteca. * ½ taza de cebollas en aros. * ½ taza de poro (parte blanca). * 250 ml de leche. * 2 cucharadas de harina. * ½ taza de pan rallado. * Aceite en cantidad necesaria. * Sal y pimienta al gusto.
Preparación
  1. Cortar las cebollas y el poro.
  2. Saltear en la manteca los ingredientes previamente cortados.
  3. Retirar del fuego y mantener calientes.
  4. Cocinar las papas McCain Corte Recto de acuerdo a las indicaciones del empaque.
  5. Colocar las papas, las cebollas y los poros en un recipiente para hornear y sazonar.
  6. Espesar la leche con la harina.
  7. Cubrir las papas con la leche.
  8. Terminar con pan rallado sobre la preparación y gratinar.
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