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Recetas

Pollo relleno de Jalapeño Popper

Producto McCain

Ingredientes

Pollo Relleno: * 12 Jalapeños Queso Crema McCain, fritos. * 6 pechugas de pollo aplanadas. * 3 tazas de espinaca troceada. * ½ cucharadita de sal. Salsa: * 1 taza de rajas de chile poblano congelado. * 1 taza de crema ácida. * 1 cucharadita de sal.

Preparación
  1. Licua el chile poblano con la crema y la sal.
  2. Guisa la salsa por 5 minutos.

Para el pollo relleno:

  1. Coloca en medio de cada una de las pechugas, dos Jalapeños Queso Crema McCain y hojas de espinaca.
  2. Enrolla la pechuga y en una sartén caliente, fríe y acompaña con la salsa de chile poblano.

Tip: Puedes sustituir los Jalapeño Popper por Dedos de Queso McCain.