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Recetas

Tortilla española

Producto McCain

Ingredientes

* 4 cucharadas de aceite de oliva

* 1 cebolla mediana cortada en rajas

* 1 paquete de Papas McCain Corte Recto

* 8 huevos

* Sal y pimienta

* Perejil picado

* Tiras de jamón serrano (opcional)

Preparación
  1. Fríe las cebollas en el aceite hasta que acitronen
  2. Agrega las Papas McCain Corte Recto y deja que se impregnen de aceite
  3. Incorpora los huevos batidos con sal, pimienta y perejil picado, baja el fuego.  Con una pala empuja continuamente el huevo, de la orilla hacia el centro, ladeando la sartén al mismo tiempo
  4. Voltea sobre un plato y regresa al sartén para que se cueza por el otro lado. Puedes acompañar con jamón serrano.  Mmm... comprueba qué rico es cocinar con McCain.
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