PREPARACIÓN DE LA HAMBURGUESA BBQ:
Prepara con antelación los ingredientes que agregaras a tu hamburguesa (rebana el jitomate, lava la lechuga…)

1. Poner a parrillar la carne, salpimentar y barnizar con la salsa BBQ, voltear y barnizar de nuevo
2. Colocar encima el queso, gratinar
3. Marcar en la parrilla el pan aderezado con mayonesa, cuidando que no se queme
4. Armar poniendo sobre el pan la lechuga y complementos, colocar la carne y terminar con la cebolla caramelizada
5. Acompañar con papas fritas McCain ® Sure Crisp ® + PXL 5/16

PREPARACIÓN DE LAS PAPAS McCain® Sure Crisp®
Saca las papas a la francesa McCain® Sure Crisp® del congelador justo en el momento en que vas a freírlas y no antes. Esto es fundamental para obtener unas papas crujientes y con menos grasa.

– Preparación Freidora
Fría 177° C de 2 1/2 a 3 minutos. (a media canastilla)
– Preparación en Horno de convección
218° C. d de 7 a 11 minutos, girándolas una vez para lograr una cocción uniforme.