SOBRE NOSOTROS.

1 de cada 4 papas a la francesa producidas en el
mundo son elaboradas por McCain

Al centro de tu
mesa, de
generación en
generación.

En McCain nos apasionan las papas y con nuestros productos llevamos alegría a la comida de todos los días.

Hemos creado una amplia variedad de papas a la francesa y productos elaborados a base de papas siempre con la calidad que nos distingue, tanto para autoservicios como para Food Service.

¡Conoce un poco más de nuestra historia!

Nuestra historia.

En 1957, los hermanos McCain fundaron nuestra empresa en su ciudad natal, Florenceville, Canadá.

En McCain creamos las primeras papas a la francesa congeladas y nos convertimos en el mayor fabricante mundial de productos de papas congeladas.

 

En la actualidad, seguimos siendo una empresa familiar con presencia mundial, teniendo 52 plantas de producción en 6 continentes y empleando a más de 21,000 empleados en todo el mundo.

Nuestra historia.

En 1957, los hermanos McCain fundaron nuestra empresa en su ciudad natal, Florenceville, Canadá.

McCain creo las primeras papas a la francesa congeladas y se convirtió en el mayor fabricante mundial de productos de papas congeladas.

En la actualidad, McCain sigue siendo una empresa familiar con presencia mundial teniendo 52 plantas de producción en 6 continentes y emplea a más de 21,000 empleados en todo el mundo.

McCain en México.

En 1995, empezamos nuestras operaciones en México, y nos expandimos rápidamente a lo largo de la República Mexicana ofreciendo una amplia gama de productos a base de papa, botanas, waffles, entre otros productos.

Tenemos presencia en todos los autoservicios del país, ademas de clubes de precios. Somos orgullosamente socios comerciales de miles de restaurantes independientes y de las más grandes cadenas restauranteras en México.
 

Innovar es nuestra constante. Recientemente hemos incorporado las marcas Brew City y Forno de Minas a nuestro portafolio, para ofrecer opciones igualmente deliciosas y que agreguen variedad a nuestra marca de papas a la francesa. A esta última, le hemos agregado la version “Horneables” siendo la única marca en el mercado con esta oferta.

McCain en México.

En 1995, empezamos nuestras operaciones en México, y nos expandimos rápidamente a lo largo de la República Mexicana ofreciendo una amplia gama de productos a base de papa, botanas, waffles, entre otros productos.

Somos el unico fabricante en México con presencia en autoservicios, clubes de precio y Food service, teniendo dentro del portafolio a los clientes más importantes de nuestro país.

En 2020, añadimos a nuestro portafolio las marcas Brew City y Forno de Minas. También lanzamos la línea de McCain Horneables, siendo la única marca que cuenta con productos horneables en esta categoría.

McCain en México.

En 1995, empezamos nuestras operaciones en México, y nos expandimos rápidamente a lo largo de la República Mexicana ofreciendo una amplia gama de productos a base de papa, botanas, waffles, entre otros productos.

Somos el unico fabricante en México con presencia en autoservicios, clubes de precio y Food service, teniendo dentro del portafolio a los clientes más importantes de nuestro país.

En 2020, añadimos a nuestro portafolio las marcas Brew City y Forno de Minas. También lanzamos la línea de McCain Horneables, siendo la única marca que cuenta con productos horneables en esta categoría.

Materia Prima.

Cada año, para nuestra producción, el equipo de Agronomía de McCain selecciona una óptima variedad de papas en conjunto con entidades oficiales que se encargan del programa local de mejoramiento. Con ello, el objetivo es generar el menor impacto ambiental por medio de variedades productivas y con mayor aptitud agroindustrial.

Nuestro compromiso es mantener la excelencia de nuestros productos eficientando el uso de recursos, como el agua y los nutrientes, y hacerlos resistentes a cualquier tipo de plagas y enfermedades.

Materia Prima.

Cada año, para nuestra producción, el equipo de Agronomía de McCain selecciona una óptima variedad de papas en conjunto con entidades oficiales que se encargan del programa local de mejoramiento. Con ello, el objetivo es generar el menor impacto ambiental por medio de variedades productivas y con mayor aptitud agroindustrial.

Nuestro compromiso es mantener la excelencia de nuestros productos eficientando el uso de recursos, como el agua y los nutrientes, y hacerlos resistentes a cualquier tipo de plagas y enfermedades.

Proceso de Producción

Al comprometernos seriamente con el desarrollo agronómico, trabajamos arduamente para investigar y desarrollar nuevos procesos tecnológicos que garanticen cosechas exitosas.

Cada parte del esfuerzo que imprimimos en este rubro se ve reflejado en las siguientes categorías:
Elección de lotes, selección de semillas, plantación, fertilización, riego, monitoreo de plagas y enfermedades, seguimiento de la calidad de cosecha y almacenamiento.

Si quieres saber más acerca de este proceso, te invitamos a que descargues el documento en pdf.

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