PREPARACIÓN

1. Preparar la carne combinada con un poco de tocino molido, salpimentar

2. Colocar en la plancha caliente, sellando bien por los dos lados alcanzando el término que el cliente pida, gratinar con queso gouda rebanado

3. Cortar el pan, untar con mayonesa y poner sobre ésta un poco de ajo en polvo, calentar en la plancha por ambos lados

4. Freír los aros de cebolla según indicaciones de la ficha técnica

5. Armar poniendo en la base del pan la lechuga, tomate, carne, salsear con el Guacamole Brew City ® y terminar con los Aros de Cebolla Brew City ®

6. Acompañar con Papas McCain ® SureCrisp ® corte recto 3/8