Hot Dog con Chili Beans

HOT DOG CON CHILI BEANS Y PAPAS CRUJIENTES

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Ingredientes

  • 1x1 Papas McCain ® SureCrisp ® 3/8” PXL
  • 1x1 Salchicha de cerdo o de pavo
  • 1x1 Pan artesanal para hot dog
  • 1x1 Chili Beans
  • 1x1 Chiles picados
  • 1x1 Cebolla picada
  • 1x1 Salsa de tomate
  • 1x1 Sal y pimienta

PREPARACIÓN DE LAS PAPAS SureCrisp ®
Saca las Papas McCain ® SureCrisp ® 3/8” PXL directamente del congelador justo antes de freírlas para mantener su textura crujiente. Esto es fundamental para obtener unas papas crujientes y con menos grasa.

-Preparación en Freidora:
Temperatura: 177°C
Tiempo: 3 ¼ a 3 ¾ minutos (a media canastilla).
– Preparación Horno de Convección:
Temperatura: 218°C
Tiempo: 9 a 13 minutos, volteándolas una vez para asegurar una cocción uniforme.

MONTAJE DEL HOT DOG:
1. Asa la salchicha en una plancha con un poco de mantequilla hasta que esté dorada.
2. Unta un poco de crema en el pan y caliéntalo ligeramente.
3. Coloca la salchicha en el pan y añade una generosa porción de chili beans caliente.
4. Decora con cebolla y chile picado al gusto.
5. Sirve acompañado de las papas crujientes McCain® SureCrisp® 3/8” PXL.

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Reseña

ico