PAPAS GAJO PAPRIKA CON SALSA DE QUESO Y CERVEZA

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Ingredientes

  • Gajos sazonados con paprika McCain ®
  • Cerveza Pale Ale
  • Queso cheddar
  • Semillas de chilli pepper
  • Harina
  • Mantequilla
  • Cebollín
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1. Saltear el ajo en la mantequilla y retirar

2. Agregar la harina moviendo para que dore un poco

3. Vaciar la cerveza y mover bien para que no se formen grumos

4. Agregar el queso picado o rallado para que se funda con la cerveza

5. Bajar la flama y dejar reducir un poco

6. Sazonar con sal y pimienta

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Reseña

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