Papas Tradicionales McCain con Huevos Rotos y Chorizo Pamplona

Receta clásica estadounidense

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Fácil

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22 min

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Ingredientes

  • 250 g de papas Tradicionales McCain
  • 1 huevo
  • 4 rebanadas de chorizo Pamplona
  • 1 ramita de perejil picado
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de paprika

PREPARACIÓN

Paso 1

Preparar las papas según indicaciones en el empaque.

Paso 2

Cuando estén listas, poner el aceite en una sartén y preparar el huevo estrellado.

Paso 3

Emplatar las papas y colocar encima el huevo, esparcir las rebanadas de chorizo.

Paso 4

Espolvorear paprika y perejil picado. Agregar sal y pimienta al gusto.

Paso 5

Servir de inmediato.

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Reseña

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