Para tu casa
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PREPARACIÓN
Paso 1
Preparar las papas según indicaciones en el empaque.
Paso 2
Salpimentar la carne y dorar en el aceite por 7 minutos.
Paso 3
Agregar la cebolla. Cuando se empiece a ver tierna, agregar las latas de tomate, los frijoles drenados, ajo, chile en polvo. Agregar sal y pimienta al gusto.
Paso 4
Dejar hervir a fuego bajo hasta que se reduzca (aproximadamente 15 minutos) y apagar el fuego.
Paso 5
Tapar y dejar reposar un par de minutos antes de servir.
Paso 6
Colocar las papas en un platón y bañar con el chilli.
Paso 7
Espolvorear con el queso y unas lineas de crema.
