Juntos en tu casa

Papas Tradicionales McCain® con Huevos Rotos y Chorizo

¡Llegó el momento! Revoluciona tus desayunos con esta receta sencilla con papas naturales para empezar el día. Texturas y sabores diferentes que harán de tu desayuno algo único, especial y sobretodo; crujiente.

Ingredientes

-250 g de papas Tradicionales McCain®
-1 huevo 
-4 rebanadas de chorizo Pamplona
-1 ramita de perejil picado
-1 cucharada de aceite 
-Sal y pimienta al gusto
-1 cucharada de paprika

Preparación de las papas Tradicionales McCain®
Opción 1: En freidora

-Precalentar el aceite a 175° C
-No llenar la canastilla a más de la mitad con las papas
-Freír las papas congeladas por 3–3:30 minutos
-Sacudir la canastilla para eliminar el exceso de aceite
-Colocar las papas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
 

Opción 2: En horno

-Precalentar a 220º C
-Colocar las papas congeladas en una charola y cocinar por 10–12 minutos
-Darles la vuelta y continuar horneando de 10–12 minutos más hasta que estén doradas
 

Preparación final

-Pon aceite en una sartén y prepara el huevo 
-Emplata las papas y ponles encima el huevo, también pon las rebanadas de chorizo 
-Espolvorea la paprika y el perejil picado. Puedes agregar sal y pimienta al gusto 
-Sirve de inmediato y disfruta
 

¿Por qué Elegir Papas Tradicionales McCain®?

Las papas McCain® están hechas de papa 100% natural lo que las hace ideales para recetas rápidas y deliciosas. Gracias a su proceso de congelación, conservan su sabor natural y textura crujiente, lo que las convierte en la opción perfecta para preparar este delicioso platillo de papas con huevo y chorizo en casa. 
 

Consejos adicionales

Papas a la francesa perfectas: Sigue las indicaciones de cocción del empaque para garantizar unas papas doradas y crujientes. Recuerda que no se deben descongelar antes de cocinarlas. 
Sirve caliente: Las papas McCain® deben servirse recién cocidas para mantener su textura única
Presentación: Incluso puedes añadir tu toque especial, por ejemplo; un poco de aguacate
 

¡Energía para tu día!

Añade esta opción de papas a la francesa crujientes con huevos y chorizo a tus recetas de desayunos y empieza el día con toda la energía y actitud que deseas.