PREPARACIÓN
Paso 1
Preparar las papas McCain según indicaciones en el empaque.
Paso 2
En un sartén a fuego medio, saltear en el aceite el ajo, agregar la cebolla y el chile. Dejar 2 minutos.
Paso 3
Subir el fuego y agregar la carne sazonada con sal y pimienta sellandola por 5 minutos, cuidando de no sobrecocer para que mantenga sus jugos.
Paso 4
Agregar el jitomate y sazonar al gusto.
Paso 5
En un platon, colocar las papas mezclando con la carne.
Paso 6
Servir de inmediato para disfrutar con los amigos y familia.