PREPARACIÓN
Paso 1
Preparar el pico de gallo: Mezclar el jitomate, cebolla y chile, agregar el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 2
Preparar las Artesanas Gourmet según indicaciones en el empaque.
Paso 3
Saltear la cecina, dejar unos segundos en reposo para que se enfríe y cortar.
Paso 4
Servir en un platón las papas, poner encima la cecina, esparcir los frijoles y el pico de gallo.
Paso 5
Poner en un recipiente pequeño la crema para agregar al gusto.
TIP:
Acompañar con salsa picante.